Tia Alice, Ресторан у Фатімі, Португалія
Tia Alice — це ресторан у Фатімі з кам'яними стінами, світлими інтер'єрами та кількома обідніми залами для гостей. Заклад розташований на Avenida Irmã Lúcia de Jesus і має різні зони для сидіння, які підходять для груп різного розміру.
Ресторан було засновано в 1988 році Алісою Марто, якій на той час було 53 роки, разом з чоловіком і дітьми. Справа почалася з бажання поділитися родинними рецептами з публікою.
У меню є португальська класика, як-от солона тріска з картопляним пюре, рис з качкою вільного вигулу та домашній пиріг із кремом з яєчного жовтка. Рецепти походять від родини, яка передавала свої кулінарні методи з покоління в покоління.
Ресторан працює з вівторка по неділю, подаючи обід і вечерю, основні страви за вищою ціною. Різні обідні зони дозволяють легко приходити як меншими, так і більшими групами.
Кожен рецепт у ресторані з'явився в результаті численних проб і вдосконалень, які Аліса провела сама, щоб досягти певних смакових профілів. Ця ретельна робота й досі впливає на якість їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
