THE BAR STOCK EXCHANGE - Dadar West, Ресторан у Дадар-Вест, Мумбаї, Індія.
The Bar Stock Exchange — це ресторан у Дадар-Вест, де все побудовано навколо цифрових екранів, які показують ціни на напої в реальному часі. Протягом вечора ціни змінюються залежно від попиту відвідувачів, а заклад може прийняти до 200 гостей за столиками.
Концепція поєднує вечерю з механікою фінансового ринку, привносячи новий формат у ресторанне життя Мумбаї. Ідея використовує зміну цін у реальному часі, щоб напряму враховувати поведінку відвідувачів у роботі меню.
Меню відображає різноманіття жителів Мумбаї через поєднання індійських, китайських, італійських та континентальних страв у сучасній обстановці.
Групам варто бронювати столик заздалегідь, щоб отримати хороші місця. Є пакети, які можна змінювати під різні випадки.
Відвідувачі стежать за цифровими екранами, де ціни на напої зростають або падають залежно від замовлень, подібно до торгів на біржі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
