Le Grenier à Sel, Ресторан барбекю в Шаньї, Франція
Le Grenier à Sel — ресторан барбекю в Шаньї, який подає м'ясо на грилі та традиційні французькі страви з відкритою кухнею. У залі гості можуть спостерігати за приготуванням своїх страв зі своїх місць.
Назва перекладається як Соляний комора і вказує на історичне значення методів збереження солі у французькій кулінарії. Ці методи консервації були важливими для французьких кулінарних традицій з часів середньовіччя.
Ресторан включає бургундські specialties до свого меню, зокрема равлики, шинку з петрушкою та салати з субпродуктами, які подають разом із стравами на грилі.
Ресторан відкривається о 19:00 з понеділка по четвер і закривається о 21:30, а з п'ятниці по неділю працює до 22:00. Відвідувачі можуть очікувати ціни близько 20 євро за страву.
Ресторан отримав визнання від Gault&Millau з оцінкою 12 з 20 за поєднання французької класики з техніками гриля. Це поєднання вирізняє його з-поміж інших закладів харчування в регіоні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
