Desi Road, Індійський ресторан у 6-му окрузі Парижа, Франція
Desi Road — це індійський ресторан у 6-му окрузі Парижа, який пропонує південноіндійську кухню та сучасні інтерпретації страв. Меню зосереджено на якісних спеціях і свіжих інгредієнтах, які використовуються протягом дня.
Ресторан засновано у 2014 році Стефані де Сен-Сімон, яка надихалася успіхом іншого гастрономічного проєкту. Відкриття стало частиною ширших зусиль, щоб принести південноіндійську кухню до великих французьких міст.
Назва вказує на спільне південноазійське коріння та відображає культурну ідентичність, яку відвідувачі відчувають через відданість кухні традиційним методам приготування. Зал ресторану відображає цей зв’язок і слугує місцем, де передаються автентичні рецепти.
Ресторан працює з вівторка по четвер з 18:30 до 22:00, а в п’ятницю та суботу до 22:30. Ціни помірні, є обідні пропозиції.
Ресторан подає традиційні талі на дорогоцінних латунних тарілках, викладених з далом з чорних сочевиць, різними каррі, ароматним рисом і чатні. Такий стиль харчування рідкісний у Франції та дарує відвідувачам інший гастрономічний досвід.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
