Resto Mandala, Китайський ресторан у Петогогані, Індонезія
Resto Mandala це китайський ресторан у Петогогані, де стіни пофарбовані в червоний колір і прикрашені традиційною каліграфією, орнаментами та настінними панно по всьому залу. В інтер'єрі відображено справжні китайські елементи дизайну через різноманітні дрібнички та традиційні декоративні предмети, розставлені по кімнаті.
Ресторан починався як візок з їжею на вулиці Сабанг понад 40 років тому під керівництвом Woen Mie Ha. Поступово він перетворився на постійний заклад, зберігаючи початковий підхід до приготування та обслуговування.
Ресторан підтримує справжні китайсько-індонезійські кулінарні традиції через такі фірмові страви, як Nasi Goreng Kepiting та Mie Goreng Ulang Tahun, що подаються у великих порціях.
Ресторан розташований на вулиці Волтер Монгінсіді, 80, і працює з понеділка по неділю, крім вівторка. Відвідувачам варто взяти з собою готівку, оскільки заклад приймає лише готівкові платежі та не вказує ціни в меню.
Ресторан подає такі страви, як Nasi Goreng Kepiting та Mie Goreng Ulang Tahun, у великих порціях за рецептами чотиридцятирічної давності. Ці фірмові страви готують за оригінальними методами, які залишаються незмінними з перших днів закладу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
