Basta Cosi!, Італійський ресторан у Вільнев-лез-Авіньйон, Франція
Basta Cosi! — це італійський ресторан у приміщенні колишнього цеху з металевими конструкціями, великою кількістю денного світла та відкритими бетонними стінами. Довга цинкова стійка та дерев'яні столи у стилі трапезної створюють основне місце для обіду.
Ресторан зберіг традиційні італійські методи приготування, використовуючи рецепти та інгредієнти з різних регіонів Італії. Ці практики відображають покоління італійської кулінарної традиції.
Назва походить від італійського виразу "Basta!" що означає "Досить!" і відображає філософію простої, невибагливої кухні. Простір запрошує відвідувачів до середовища, де проста італійська гостинність зустрічається з невимушеним сучасним комфортом.
Обідня зона включає дерев'яну терасу з чотирма столиками, оточену бамбуком і олеандром. Страви дня написані на великій грифельній дошці, яку видно з місць для сидіння.
Піцайоло Мішель Анджело готує справжні італійські страви, поєднуючи французькі та італійські інгредієнти. Це поєднання надає справжніх середземноморських смаків кожній страві.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
