La Vieille Auberge Mont Saint-Michel, Ресторан у Мон-Сен-Мішелі, Франція
La Vieille Auberge — це ресторан на острові Мон-Сен-Мішель, розташований у старій кам'яній будівлі з меблями та оздобленням відповідної епохи в усіх кімнатах. Він стоїть уздовж головної вулиці, що піднімається до абатства, і пропонує місцеві страви та спеціалітети з морепродуктів з Нормандії.
Будівля сягає Середньовіччя, коли вона слугувала паломникам, які прибували, щоб відвідати святе абатство на острові. Протягом століть вона перетворилася на місце для мандрівників, які проїжджали повз.
Тут готують страви за рецептами Нормандії, використовуючи морепродукти із затоки та інгредієнти, вирощені на сусідніх фермерських угіддях, пропонуючи страви, що відображають те, як місцеві люди харчувалися протягом поколінь.
Ресторан розташований на головній вулиці, що піднімається островом, тому до нього легко дійти дорогою до абатства. Персонал розмовляє кількома мовами, зокрема англійською, іспанською та китайською, і приймаються основні кредитні картки.
З вікон відвідувачі можуть спостерігати, як потужні припливні рухи Атлантики змінюють ландшафт навколо острова протягом дня. Це природне видовище особливо вражає під час найсильніших припливів року.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
