Ray's - BBQ, Brews & Blues, Ресторан барбекю в Грейлінгу, США
Ray's — це ресторан барбекю на березі річки AuSable, який спеціалізується на повільно копчених м'ясних стравах, приготовлених за традиційними методами. У закладі є 30 кранів для крафтового пива, а також місця для їжі як всередині, так і на вулиці з видом на річку.
Ресторан був заснований компанією AuSable Hospitality LLC і розвинувся в головне місце зустрічей у Грейлінгу. Зв'язок між традиційним барбекю-ремеслом і живою музикою сформував ідентичність закладу з самого початку.
Ресторан поєднує традиційне барбекю-ремесло з живою блюзовою музикою, яка збирає людей разом на вихідних. Заклад відображає глибокий зв'язок з місцевою пивоварною культурою Мічигану через вибір кранів та декор.
Ресторан розташований біля виїзду 254 з північного напрямку I-75, що робить його легкодоступним з шосе. Як всередині, так і на вулиці є зручні місця для їжі залежно від погоди та вподобань.
Ресторан займає дві великі дерев'яні будівлі, які спочатку були зведені за старим AuSable Fly Shop, що надає йому своєрідного характеру. Ці сільські споруди були переобладнані для створення обідніх і музичних просторів у межах існуючих дерев'яних каркасів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
