Khartoum restaurant Cafeteria, Ресторан у Мецці, Саудівська Аравія
Khartoum restaurant Cafeteria — це звичайний ресторан у Мецці, Саудівська Аравія, де подають місцеві та регіональні страви в простій обстановці. Він розрахований головно на паломників і відвідувачів, які шукають просту й недорогу їжу поблизу центру міста.
Ресторан виріс із кулінарних традицій, які привезли суданські та єгипетські переселенці, що оселилися в Мецці протягом десятиліть. Їхні рецепти та способи приготування залишилися в ужитку і продовжують формувати те, що подають сьогодні.
Назва Khartoum вказує безпосередньо на столицю Судану, натякаючи на походження більшості страв, які тут готують. Страви з єгипетським і суданським корінням стоять поруч із звичнішими варіантами, що дає змогу легко скуштувати регіональну їжу, якої більшість відвідувачів Мекки не зустріне в інших місцях.
Ресторан дотримується міського розкладу молитов і ненадовго зачиняється в певні години дня, тому варто перевірити години роботи перед візитом, особливо в п’ятницю. Він розташований близько до центру міста, що робить його легко доступним пішки з багатьох місць поблизу.
Попри розташування в Саудівській Аравії, ресторан бере свою назву від Хартума, столиці Судану, що незвично для закладу харчування в Мецці. Цей вибір назви відображає особисте походження засновників, надаючи місцю транскордонну ідентичність, яка виходить за межі його адреси.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
