Ubud, Азійський ресторан у 6-му окрузі Марселя, Франція
Ubud — індонезійський ресторан у 6-му окрузі Марселя з темними стінами та дерев'яними поверхнями, які створюють сучасну їдальню. Інтер'єр поєднує сучасний дизайн з елементами, натхненними Індонезією, по всьому простору.
Ресторан бере назву від Убуда, традиційного міста, розташованого в гірських районах Балі. Цей вибір назви пов'язує їдальню з важливим культурним центром в історії Індонезії.
Меню черпає з різних регіонів Індонезії, зокрема Яви та сунданських областей, страви будуються навколо рису, спецій і пальмового цукру як основних інгредієнтів.
Заклад розташований на вулиці Rue Louis Maurel, обслуговування пропонується в будні вечори та довші години в суботу ввечері. Ресторан зачинений у неділю та понеділок, тому плануйте відвідування відповідно.
Шеф-кухар походить з Яви та готує традиційні індонезійські страви, використовуючи інгредієнти з місцевих ринків Марселя. Це поєднання автентичних технік з регіональними французькими продуктами створює несподіваний кулінарний досвід.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
