Emporio Gastronomico, Італійський ресторан у Турині, Італія
Emporio Gastronomico — це італійський ресторан у Турині, фасад якого виконано з чавуну та прикрашено квітковими візерунками, а інтер'єр оздоблено червоним веронським мармуром. У залі ці класичні матеріали та деталі присутні на стінах і в усьому просторі.
Ресторан розташований під характерними портиками Турина, які є типовою рисою міської будівельної традиції. Ці криті переходи розвивалися століттями і стали впізнаваною рисою міського планування.
Ресторан бере інгредієнти з місцевих ринків і поєднує регіональні традиції із сучасними методами приготування. Такий підхід відображає те, що виробники в цій місцевості створюють і вирощують.
Ресторан легко знайти, оскільки він розташований під упізнаваними портиками міста, і працює за стандартними правилами бронювання. Забронювати заздалегідь корисно, особливо на вихідні.
Відвідувачі можуть спостерігати, як готують їхню піцу в печі на дровах, де тісто залишають ферментувати протягом тривалого часу. Цей процес надає піці особливої текстури та глибшого смаку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
