Au Bord de la Moder, Ресторан у Бішвіллері, Франція
Au Bord de la Moder - це ресторан у Бішвіллері з трьома окремими залами, розташованими вздовж річки Модер, кожна з яких має вид на річку через великі вікна. Зали розташовані так, що гості можуть спостерігати за водою з різних місць.
Заклад продовжує кулінарні традиції регіону Гранд-Ест, зберігаючи методи приготування, які сформували ельзаську гастрономію. Ця безперервність рецептів і технік пов'язує ресторан сьогодні з його регіональною спадщиною.
Кухня пропонує ельзаські страви, такі як тарт фламбе та кордон блю, приготовані за традиційними місцевими рецептами. Ці страви відображають місцеві харчові звичаї, які передаються в сім'ях цього регіону.
Столи можна замовити з середи по неділю, починаючи з 18:45, з продовженими годинами роботи до 22:00 у суботу. Розташування за адресою 7-9 Quai de la Moder забезпечує легкий доступ уздовж набережної.
Заклад має літню терасу, оточену місцевою рослинністю, де гості можуть поїсти біля води. З цього місця на відкритому повітрі відвідувачі можуть спостерігати за човнами, що проходять річкою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
