My King Seafood, Ресторан морепродуктів у Пенджарінгані, Індонезія
My King Seafood це ресторан морепродуктів на вулиці Джалан Какап у Пенджарінгані, Північна Джакарта, де подають свіжу рибу, креветки, крабів та інші морепродукти, приготовані різними способами. Обідній простір поділено на закриту та відкриту частини, а для груп є окремі VIP-кімнати.
Ресторан засновано в районі Пенджарінган у Північній Джакарті, де переважає китайська громада, відомому з 17 століття своїм рибальством і торгівлею рибою.
Страви як Mie Goreng Teow Chew та Rujak Vietnam показують, як китайські та південно-східноазійські кулінарні традиції поєднуються в одному меню. Це відображає харчові звички Пенджарінгана, району, який давно сформували індонезійсько-китайські спільноти.
Ресторан відкритий протягом дня і до ночі, що робить його гарним варіантом як для обіду, так і для вечері. Для груп краще бронювати заздалегідь, оскільки приватні кімнати зазвичай заповнюються, а паркування доступне на місці.
У буфеті є страва під назвою Udang Goreng Mayonnaise Gandum, смажені креветки з майонезом з цільного пшеничного борошна, яка виділяється серед більшості меню морепродуктів у цьому районі. Таке поєднання показує, як місцеві кухарі адаптують звичні інгредієнти способами, які важко знайти деінде.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
