Mutts BBQ Restaurant, Ресторан барбекю в Грір, США
Ресторан Mutts BBQ пропонує pulled pork, курку, ребра та традиційні південні гарніри в інтер'єрі дерев'яної хатини, під стелею якої кружляє модельний потяг. Зал обладнано як для шведського столу, так і для замовлень окремими тарілками.
Ренді Джонс відкрив Mutts BBQ у 1998 році, натхненний традицією свого дідуся готувати цілих свиней на різдвяні свята. Те, що починалося як сімейне святкування, стало громадським закладом харчування.
Заклад представляє чотири різні стилі соусу для барбекю, які відображають регіональні кулінарні традиції Південної Кароліни: густий томатний, легкий томатний, гірчичний та оцтово-перцевий. Кожен соус показує, як люди в різних місцевостях підходять до свого м'яса на грилі.
Ресторан працює з вівторка по четвер з 11:00 до 20:00, а в п'ятницю та суботу до 21:00. Варто заздалегідь уточнювати години роботи, бо в інші дні графік може змінюватися.
Модельний потяг рухається рейками над відвідувачами, розважаючи дітей під час їжі. Ця грайлива деталь вирізняє заклад серед типових ресторанів барбекю в цій місцевості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
