Mr Wong, Ресторан у Сіднеї, Австралія.
Mr Wong займає два поверхи у переобладнаній будівлі складу, де збереглися оригінальні вантажні доки та промислові елементи поруч із китайськими деталями в оформленні. Простір вміщує приблизно 240 гостей на обох рівнях, поєднуючи колишню функцію сховища із сучасною естетикою ресторану.
Ресторан відкрився у 2012 році та швидко отримав дві кухарські шапки в Sydney Morning Herald Good Food Guide, зберігаючи це визнання протягом багатьох років. Це раннє визнання закріпило його статус провідного кантонського закладу в місті.
На кухні працюють спеціалізовані шефи, які готують димсам, свіжі морепродукти та пекінську качку за традиційними кантонськими методами, які відвідувачі можуть спостерігати протягом усієї трапези.
Ресторан розташований у центральному діловому районі Сіднея і приймає гостей на обід і вечерю протягом усього року. Рекомендуємо заздалегідь бронювати столик, оскільки в години пік місця швидко закінчуються.
Інтер'єр створено у співпраці родини Hemmes та австралійських дизайнерів, натхненних естетикою Шанхаю 1930-х років. Це конкретне історичне посилання додає несподіваний культурний шар простору, що виходить за межі типових сучасних ресторанних концепцій.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
