Tenuta di Santallago, Ресторан у Капаннорі, Італія
Tenuta di Santallago це фермерський ресторан поблизу Капаннорі, між Пізою та Луккою. Тут є столики просто неба, де гості смакують традиційні італійські страви та піцу серед сільської місцевості та полів.
Це місце має коріння в сімейних рецептах, які передавалися з покоління в покоління протягом багатьох років. Його зв'язок із місцевим фермерством залишився незмінним і досі впливає на те, як готують їжу сьогодні.
Ресторан зберігає місцеві харчові традиції через те, що з'являється на столі. Страви відображають регіональну кухню, часто з власних полів і виробництва ферми.
Ресторан має місця просто неба зі столиками та грилем для м'яса й овочів. Найкраще відвідувати в теплі місяці, коли дозволяє погода, і варто заздалегідь перевірити години роботи, бо вони змінюються залежно від сезону.
Багато з того, що подають, випікають прямо на території, включно з хлібом і фокаччею, які готують свіжими. Гості також можуть придбати вино, зроблене на фермі, щоб забрати додому, що додає ще один вимір до враження.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
