Ristorante Sacchetto, Італійський ресторан у Тоффанелле Векк'є, Італія
Ristorante Sacchetto — це італійський ресторан у Тоффанелле Векк'є, де подають традиційні страви регіону, приготовані зі свіжих місцевих продуктів. У винному погребі зберігається великий вибір: близько 800 різних вин, які можна поєднати зі стравами.
Шеф-кухар Джакомо Саккетто заснував цей ресторан у традиційній будівлі Венето, зберігаючи родинні методи регіональної кухні. Ресторан і досі працює, що свідчить про глибокий зв'язок із місцевим кулінарним корінням.
Кожна страва відображає справжні кулінарні традиції Венето, зокрема домашню пасту та рибні страви, приготовані за успадкованими рецептами. Кухня дотримується місцевих звичаїв, які передаються в родині з покоління в покоління.
Ресторан приймає гостей щодня, у вихідні працює довше, а для великих груп або особливих подій рекомендовано бронювати столик. До винного погребу можна потрапити через головну залу, тож він є частиною обіду.
Ресторан пропонує особливі вечірні меню, приурочені до оперних вистав у сусідніх залах, створюючи незвичайний досвід: вечеря поєднується з культурними подіями. Цей зв'язок між кухнею та місцевими мистецькими зустрічами робить його більшим, ніж просто місцем, де їдять.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
