Merendero Tino Santiago, Ресторан на північному сході Мексики, муніципалітет Сантьяго, Мексика
Merendero Tino Santiago — це ресторан на північному сході Мексики, який спеціалізується на місцевих стравах. У меню є мачакадо, барбакоа, кальдо де рес та аррачера, приготовані за традиційними методами цього регіону.
Ресторан був заснований у 1957 році як Merendero El Cosme паном Косме Саласаром. Його брат Фаустіно згодом взяв на себе управління і сформував заклад таким, яким він є сьогодні.
Ресторан відображає кулінарні традиції північно-східної Мексики через такі страви, як карне сека та домашні кукурудзяні тортильї. Відвідувачі смакують смаки, які передавалися з покоління в покоління в цьому регіоні.
Ресторан розташований уздовж Carretera Nacional і приймає бронювання. Зверніть увагу, що приймають лише готівку, а в вихідні години роботи довші, ніж у будні.
Кухня готує пан де елоте та гордітас де асукар як фірмові страви, використовуючи рецепти з регіону Монтеррей. Ці десерти ручної роботи рідко можна знайти в інших місцях.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
