Mjølner, Скандинавський ресторан у центрі Мельбурна, Австралія
Mjølner - це скандинавський ресторан на вулиці Хардвар-стріт, що займає два рівні. На головному поверсі можуть розміститися близько 80 гостей, а в підвалі знаходиться бар у стилі підпільного закладу, оформлений за скандинавськими традиціями. Верхній простір слугує основною обідньою залою, тоді як нижній рівень пропонує затишнішу обстановку для напоїв і спілкування.
Назва походить від Mjølnir, молота Тора зі скандинавської міфології, що прив'язує всю концепцію до скандинавської спадщини. Цей вибір безпосередньо пов'язує заклад із цим могутнім символом культурної традиції.
Заклад поєднує скандинавські звичаї та австралійські інгредієнти, створюючи щось між двома кулінарними світами. Це відчувається у стравах, приготованих за скандинавськими техніками з місцевих продуктів.
Ресторан працює кілька вечорів на тиждень і приймає бронювання для великих груп. Відвідувачам варто планувати похід на вечір і, якщо ви йдете компанією, бронювати столик заздалегідь.
У барі представлено понад 600 сортів віскі, що робить його серйозним місцем для поціновувачів міцних напоїв. Коктейлі подають у традиційних рогах для пиття, що втілює скандинавську тему в кожному елементі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
