Lemon Garden, буфет-ресторан у готелі Shangri-La, Куала-Лумпур, Малайзія
Lemon Garden це ресторан у готелі Shangri-La з дев'ятьма станціями живої кухні, де шефи готують страви китайської, індійської, італійської та японської кухонь на очах відвідувачів. Простір працює як буфет, де гості переходять між станціями та дивляться, як готують їхні страви.
Ресторан починався як кафе в готелі Shangri-La, а згодом перетворився на буфетний заклад вищого рівня. Ця зміна відображає реакцію готелю на зміну вподобань гостей та його прагнення пропонувати різноманітні враження від харчування.
Обідній простір відображає багатокультурний характер міста через страви, що мають коріння в китайській, індійській та малайській кулінарних традиціях. Відвідувачі можуть спостерігати, як ці кулінарні традиції співіснують і впливають одна на одну через різні кулінарні станції по всьому закладу.
Ресторан легко доступний з готелю, а станції розташовані так, щоб гості могли без труднощів переміщатися між ними. Є достатньо місця для пересування, і навколишнє середовище залишається зручним, навіть коли одночасно присутні багато людей.
У вихідні дні є окрема дитяча зона зі стравами, приготовленими з інгредієнтів, які батьки знають і яким довіряють. Заклад також надає перевагу морепродуктам з відновлюваних джерел, що виділяється серед закладів такого типу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
