Cairns Stone Grill, Ресторан на кам'яному грилі в селі Деань, Тайвань
Cairns Stone Grill це ресторан на кам'яному грилі в селі Деань, де відвідувачі готують свої страви на розпеченому камінні, нагрітому приблизно до 400 градусів, обираючи яловичину, свинину або морепродукти. Заклад надає захисні покриття для телефонів та одягу, а також інструкції щодо правильного приготування кожного виду білка.
Ресторан був заснований на Тайвані в 1996 році і бере свою назву від австралійського міста біля Великого Бар'єрного рифу. З того часу бренд розширився до кількох локацій.
Ресторан поєднує тайваньські харчові звичаї з міжнародними методами приготування, пропонуючи як місцеві, так і імпортні інгредієнти. Такий підхід показує, як сучасні заклади Тайваню поєднують місцеві традиції з глобальним впливом.
У ресторані є столики з розпеченими каменями для гриля, і персонал готовий допомогти, якщо ви не знайомі з таким способом приготування. Бронюйте заздалегідь, особливо на вихідних, щоб гарантувати собі столик.
Між стравами відвідувачі отримують безкоштовний сорбет з оцту копченої сливи, щоб освіжити смакові рецептори. Цей маленький ритуал додає особливу нотку до обіду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.