Ser Hugo, Піцерія в Казальсеруго, Італія.
Ser Hugo це піцерія в Казальсеруго, де готують піцу зі свіжих сезонних інгредієнтів і пропонують традиційне неаполітанське тісто разом з альтернативами, такими як камут і цільнозернові варіанти. Кухня поєднує приготування піци з гамбургерами ручної роботи з м'ясом місцевого походження.
З 2005 року цей сімейний заклад працює на своєму поточному місці в оновленій колишній промисловій будівлі. Ресторан зберігає свою присутність на місцевій гастрономічній сцені протягом багатьох років.
Ресторан поєднує місцеві традиції випікання з сучасними італійськими харчовими звичками, пропонуючи як класичну піцу, так і сучасні інтерпретації страв середземноморської кухні.
Заклад розташований на Via Umberto I 126 у Казальсеруго і відчиняється з вівторка по неділю з 19:00. Можливе бронювання, яке рекомендується, особливо на вихідних.
Що вирізняє, так це несподіваний акцент на гамбургерах, приготованих з хлібом ручної роботи та місцевим м'ясом, поряд з пропозицією піци. Це поєднання відрізняє заклад від типових піцерій у цій місцевості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
