Cafe Andaluz Old Town, Іспанський ресторан у Старому місті Единбурга, Велика Британія.
Cafe Andaluz Old Town це іспанський ресторан в історичному центрі Единбурга, де подають тапас, паелью та традиційні страви з різних регіонів Іспанії. Інтер'єр прикрашають андалузькі кахлі, арки та дерев'яні меблі, що нагадують про південь Іспанії.
Від початку роботи ресторан зосереджується на збереженні справжніх іспанських методів приготування та пропонує страви з усіх куточків Іспанії. Він залишається відданим якості та традиціям, а не сучасним трендам.
Ресторан показує відвідувачам, як спільна їжа та довгі застілля відбуваються в Іспанії та країнах Середземномор'я. Соціальний стиль і темп харчування тут відрізняються від інших ресторанів у цьому районі.
Ресторан розташований поруч із вокзалом Waverley на мосту George IV Bridge і працює протягом дня. Відвідувачам варто розраховувати на неспішний темп, оскільки харчування тут відбувається за іспанським звичаєм.
Ресторан пропонує щоденне Menu del Día, яке змінюється залежно від наявних інгредієнтів, поєднуючи місцеві шотландські продукти з іспанськими рецептами. Це поєднання місцевих складників і традиційної іспанської техніки часто стає несподіванкою для відвідувачів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.