Eckerts Wirtshaus, Ресторан у Мюленфіртель, Бамберг, Німеччина
Eckerts Wirtshaus — це ресторан у традиційному районі Мюленфіртель у Бамберзі, розташований прямо над річкою. Великі вікна відкривають відвідувачам вид на історичну ратушу Брюккенратгаус і парк Гайнпарк.
Заклад розвинувся з маленького місця для харчування до визнаного кулінарного закладу в традиційному районі Мюленфіртель. Це зростання відображає зростаюче визнання майстерної кулінарії та стандартів якості в цьому історичному районі.
Ресторан представляє франконські традиції через страви, приготовані з інгредієнтів від місцевих фермерів і регіональних виробників. Меню змінюється за сезонами, відображаючи те, що зараз збирають у регіоні.
Ресторан пропонує сніданок, обід і вечерю, кухня працює до пізнього вечора. Відвідувачам варто врахувати, що місця біля річки з видом через вікна особливо популярні в хорошу погоду.
Майже все, що тут подають, готують на місці: від свіжої пасти та хліба до власного пива й консервованих фруктів. Такий підхід до ручної роботи означає, що кожна страва відображає повний контроль над якістю та смаком.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
