Villa Dondelli, Піцерія в Парижі, Франція
Villa Dondelli — італійська піцерія в 2-му окрузі Парижа, яка спеціалізується на неаполітанській піці, приготованій з імпортних інгредієнтів у сучасній обстановці. Ресторан також подає інші традиційні італійські страви, крім піци, з меню, що змінюється залежно від сезону.
Ресторан був заснований, щоб представити традиційні італійські техніки приготування в Парижі та закріпитися як кулінарний напрямок у центрі міста. З часом він став відомий подачею справжньої неаполітанської піци та інших регіональних італійських страв.
Меню відображає справжню італійську гастрономію через ретельно підібрані регіональні рецепти та техніки приготування, передані з покоління в покоління.
Ресторан відкритий щодня для обіду та вечері, з легким доступом через лінії метро 3 і 7 поблизу. Простір має розслаблену сучасну атмосферу, яка добре підходить як для швидких перекусів, так і для тривалих візитів.
Шеф-кухар поєднує сезонні французькі інгредієнти з італійськими методами приготування, щоб створити страви, які виходять за межі стандартної піци. Такі спеціалітети, як Vitello tonnato та Calamarata, демонструють це поєднання південноєвропейських технік.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
