Han, Монгольський барбекю-ресторан у Цузі, Швейцарія
Han — це монгольський барбекю-ресторан у Цузі, де гості обирають свіже м'ясо, овочі та соуси на буфетних стійках, щоб приготувати власну страву на грилі. Великі круглі плити дозволяють кожному запікати вибрані продукти за власним смаком.
Ресторан поєднує традиційні монгольські методи приготування з сучасними швейцарськими стандартами харчування і з моменту відкриття закріпився в центрі Цуга. Це поєднання методів принесло концепцію самообслуговування на грилі в регіон.
Відвідувачі самі обирають інгредієнти на стійках і запікають їх на великих плитах — концепція, що походить від спільних трапез в Азії. Такий підхід створює спільний досвід за столом.
Ресторан приймає гостей з понеділка по четвер з 18:00 до 23:00, а в п'ятницю та суботу працює до опівночі. Радимо приходити раніше, щоб знайти столик без довгого очікування.
Відвідувачі можуть спробувати незвичайні види м'яса, як-от конина та кенгуру, приготовлені на великих круглих плитах за дуже високих температур. Такий вибір екзотичних страв вирізняє ресторан з-поміж типових гриль-закладів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
