Dukes Barbecue, ресторан барбекю в Волтерборо, округ Коллетон, США
Dukes Barbecue - це ресторан барбекю в Волтерборо, Південна Кароліна, який подає повільно приготоване копчене м'ясо з буфету. У меню є рвана свинина, ребра, курка та грудинка разом з гарнірами, такими як печена квасоля, салат з капусти, смажена окра та фетбек, з білим хлібом до кожної страви.
Dukes Barbecue є частиною Волтерборо протягом багатьох років, зберігаючи свої традиційні методи повільного копчення. Ресторан відображає довгу історію Південної Кароліни приготування барбекю на дровах, яка передається з покоління в покоління.
Ресторан представляє традицію Південної Кароліни повільного приготування м'яса та спільних зібрань. Відвідувачі можуть відчути місцевий підхід до барбекю, де кілька варіантів соусу дозволяють кожному налаштувати смаки на свій смак.
Ресторан відчиняється близько одинадцятої ранку і зачиняється між восьмою та дев'ятою вечора, зачиняючись раніше по неділях. Приміщення просто обставлене пластиковими столами та великою перегородкою, яка розділяє обідні зони, що полегшує орієнтування.
Ресторан не поливає м'ясо соусом, а натомість ставить пляшки з різними приправами на кожен стіл, включаючи гострий оцет і гірчицю. Відвідувачі самі регулюють смаки, створюючи персоналізований досвід з кожною стравою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
