Il Cortile, Італійський ресторан у Валенсії, Іспанія
Il Cortile це італійський ресторан у Валенсії з традиційним оформленням залів: дерев'яні меблі, відкрита цегла на стінах і білі скатертини. Тепле світло створює затишок для вечері та передає класичну європейську гостинність.
Ресторан відкрився на початку 2000-х і приніс справжні італійські рецепти до Валенсії, які передавалися в родині з покоління в покоління. Цей заклад став поворотним моментом для знайомства місцевих відвідувачів із традиційною італійською кухнею.
Заклад шанує італійські кулінарні традиції: щодня тут роблять свіжу пасту та беруть сезонні продукти від іспанських і італійських постачальників, які визначають щоденне меню.
Ресторан працює на вечерю з вівторка по неділю, а в п'ятницю та суботу години роботи продовжено до 23:30. Знайти його на Carrer de Borriana легко, якщо йти пішки кварталами.
Ресторан готує безглютенові версії класичних італійських страв, зокрема піци та спагеті карбонара, зберігаючи традиційні смаки. Така увага до харчових потреб дозволяє більшій кількості відвідувачів насолоджуватися італійською кухнею без обмежень.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
