Riscky's BAR-B-Q, Ресторан барбекю у Форт-Ворті, США
Riscky's Bar-B-Q це ресторан барбекю в центрі Форт-Ворта, відомий повільно копченим м'ясом і місцевими соусами. Кухня готує яловичі ребра, грудинку та інші копчені страви за традиційними техаськими методами та з власними сумішами спецій.
Ресторан засновано понад 90 років тому, і він є одним із найстаріших закладів барбекю в Техасі. Його довга історія сформувала методи кухні та меню, які використовуються й досі.
Шеф-кухар Джо Ріскі керує кухнею і готує техаські страви, як-от яловичі ребра, натерті вручну, нарізану грудинку та копченого сома, за місцевими традиціями.
Заклад працює щодня і пропонує столики як у приміщенні, так і на вулиці. Приходьте раніше або будьте готові почекати в години пік.
У меню є доступні сендвічі з копченим м'ясом, які продаються за незмінними цінами вже багато років. Це показує, як ресторан поєднує традиційну якість із доступними цінами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
