Aunt Kates, Ресторан в окрузі Сент-Джонс, США
Aunt Kate's — це ресторан над річкою в окрузі Сент-Джонс із головною обідньою залою, відкритою терасою та баром Victory, що розташований під вічнозеленими дубами вздовж річки Толомато. Тут також є плавучий причал, який дозволяє доступ з човна, та окремі зони для різних варіантів обіду.
Ресторан виник на початку 1900-х як місце зустрічей уздовж річки Толомато і подає морепродукти місцевим родинам протягом поколінь. Його присутність біля води залишалася незмінною протягом десятиліть як частина спільноти.
Кухня відзначає місцеві смаки, що кореняться у рибальських традиціях Флориди, стравами як-от суп з молюсків по-меноркськи, що пов'язані з історичною кулінарною спадщиною регіону.
Ресторан пропонує кілька зон для обіду та бар із повним обслуговуванням, а також доступ з човна біля плавучого причалу для тих, хто прибуває водою. Різні варіанти сидінь дозволяють обрати, як насолоджуватися стравою: на критих терасі або під деревами.
Відвідувачі часто помічають болотних птахів, ламантинів і дельфінів зі своїх столиків, оскільки ці тварини природно живуть у річці Толомато та її водах. Спостереження за тваринами відбувається органічно протягом дня без штучної годівлі чи втручання.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
