Miller's Smokehouse, Ресторан барбекю в Белтоні, Техас, США
Miller's Smokehouse — ресторан барбекю в Белтоні, який готує м'ясо традиційними методами копчення, зокрема грудинку, ковбасу, відварену свинину, індичку та ребра в стилі Сент-Луїс. Меню охоплює різні частини та способи приготування, доступні протягом дня.
Ресторан виріс із сімейної традиції копчення м'яса, що передавалася з покоління в покоління. Він перетворився на ресторан повного обслуговування в центрі Белтона, зберігаючи свої корені в цьому ремеслі.
Заклад дотримується південних традицій копчення, які формують те, як м'ясо готують і подають у цій частині Техасу. Гості відчувають місцевий спосіб насолоджуватися барбекю через кожну страву, яку пропонують.
Заклад відчиняється рано вранці та працює до вечора, години роботи змінюються залежно від дня тижня. Плануйте візит, коли маєте час на неквапливу трапезу, особливо якщо йдете на вихідних.
Фірмова страва Fire in the Bowl викладає квасолю, нарізане м'ясо та ковбасу в миску і подається з хрусткою картоплею збоку. Це творіння закладу демонструє креативність кухні поза стандартними пропозиціями барбекю.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
