Urbano Cocina Americana, Американський ресторан у Буенос-Айресі, Аргентина
Urbano Cocina Americana займає два поверхи. Цегляні стіни, металеві деталі та дерев'яні столи створюють індустріальний вигляд. Простори обох рівнів з'єднані між собою, тому тут легко пересуватися.
Ресторан відкрився у 2015 році й приніс сучасну американську кухню до Буенос-Айреса. Це стало появою нового підходу до американської їжі в місцевому гастрономічному світі.
Кухня поєднує американські методи приготування з місцевими аргентинськими інгредієнтами, створюючи знайомі ситні страви. Тут є стейки, бургери та поживні тарілки, що відображають обидві традиції.
Ресторан розташований поруч із кількома автобусними маршрутами. Приймають звичайні кредитні картки. У будні обслуговують з полудня до опівночі, а на вихідних працюють довше.
На кухні використовують коптильню, зроблену на замовлення, щоб готувати м'ясо за традиційними американськими методами барбекю. Місцеві аргентинські породи дерева надають копченим стравам особливого смаку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
