Sonney's BBQ Shack Bar & Grill, Ресторан барбекю у Саут-Лейк-Тахо, США
Sonney's BBQ Shack Bar & Grill — це ресторан копченого м'яса в Саут-Лейк-Тахо, де повільно готують грудинку та свинину понад 14 годин, використовуючи дуб і яблуневе дерево. Процес копчення та облаштування кухні видно відвідувачам, тож вони бачать, як готується їжа.
Сонні створив фірмовий рецепт соусу через дружнє змагання зі своїм братом Гарольдом щодо технік барбекю на озері Оровілл. Ця особиста історія зрештою переросла у відкриття ресторану на його нинішньому місці.
Місце поєднує техаські методи копчення з інгредієнтами та смаками, поширеними в каліфорнійській кулінарній сцені. Це поєднання відображає те, як культура харчування просто неба розвивається в гірських громадах.
Ресторан розташований на Emerald Bay Road і приймає собак за столиками на відкритому повітрі, миски з водою доступні в години роботи. Відвідувачам варто знати, що це популярне місце в цьому районі, тож прихід у години без піку може означати коротше очікування.
Lake Tahoe Tribune назвала цей заклад найкращим місцем для барбекю в регіоні вісім років поспіль між 2015 і 2022 роками. Це постійне визнання від місцевих медіа відображає стабільну якість, яку відвідувачі знаходили тут протягом цього періоду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
