Fogo De Chão Perisur, Стейкхаус у Perisur, Койоакан, Мексика
Fogo De Chão Perisur — бразильський стейкхаус на третьому поверсі торгового центру Perisur, де кухарі готують м'ясо на традиційних грилях чурраскерія. Ресторан пропонує різні види м'яса, яке подають прямо до столу протягом усієї трапези.
Ресторан черпає натхнення з методів приготування, розроблених у Південній Бразилії протягом багатьох поколінь, відображаючи традиції грилю гаучо, які пасли там худобу. Ці практики були збережені та адаптовані до сучасної концепції ресторану.
Кухарі-гаучо приносять м'ясо, приготоване на грилі, прямо до вашого столу і нарізають його перед вами, перетворюючи трапезу на спільну мить між офіціантом і гостем. Такий стиль обслуговування є тим, як бразильські стейкхауси традиційно спілкуються зі своїми гостями.
Розташування всередині торгового центру робить його легким для пошуку та забезпечує достатньо паркування поблизу для відвідувачів. Майте на увазі, що ресторан може бути переповненим у години пік, і працює як буфет, де персонал постійно приносить м'ясо до вашого столу.
Деякі місця для сидіння виходять на торгову зону нижче, даючи відвідувачам вид на торговий центр під час їжі. Це поєднання відкритої кухні та виду на торговий центр створює незвичайний фон для трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
