The Original Buddha Bodai Kosher Vegetarian Restaurant 佛菩提, Китайський ресторан у Чайнатауні, Нью-Йорк, США.
The Original Buddha Bodai — це кошерний китайський ресторан у Чайнатауні на Мангеттені, який подає повністю вегетаріанські версії традиційних китайських страв. Кухня використовує соєвий білок і свіжі овочі, готуючи все за традиційними технологіями.
Ресторан був одним із перших, хто приніс кошерну китайську їжу до Чайнатауну на Мангеттені, заповнивши прогалину в ресторанній сцені району. Він вкорінився як місце, де могли зустрітися два окремих кулінарних світи.
Ресторан поєднує китайські методи приготування з кошерними дієтичними законами, створюючи страви, які вшановують як азійські, так і єврейські традиції. Відвідувачі можуть скуштувати, як ці два кулінарні світи зустрічаються на одній кухні.
Заклад розташований зручно в Чайнатауні та вітає гостей з різними дієтичними потребами. Відвідувачам варто знати, що приміщення заповнюється в години пік, особливо під час обіду та у вихідні.
Меню включає понад 50 варіантів дим-сам, виготовлених повністю з рослинних інгредієнтів, з соєвими версіями страв з креветок, курки та риби. Цей широкий вибір м'ясних імітацій вирізняється та демонструє майстерність кухні у творчому приготуванні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
