Pho, В'єтнамський ресторан у Брістолі, Велика Британія
Pho — в'єтнамський ресторан на Клер-стріт у центрі Брістоля, де подають супи з локшиною, м'ясні страви та овочеві варіанти, приготовані за традиційними рецептами. Кухня щодня працює зі свіжими травами та бульйонами, звареними з нуля.
Ресторан було засновано як частину британської мережі, яка принесла в'єтнамську вуличну їжу до британських міст у часи, коли ця кухня була там маловідомою. Брістоль став одним із ранніх місць у цьому розширенні.
Pho бере назву від найвідомішої страви в'єтнамської кухні — супу з локшиною, який у В'єтнамі їдять у будь-яку годину дня. Відвідувачі швидко помічають, наскільки центральне місце цей суп займає в меню і скільки уваги приділяється бульйону.
Ресторан пропонує як самовивіз, так і доставку, тому варто перевірити, який варіант вам підходить, перш ніж вирушати. Якщо ви плануєте поїсти в закладі, розташування на Клер-стріт легко дістатися пішки з центру міста.
Ресторан має офіційний сертифікат про те, що він переважно безглютеновий, що робить його одним із небагатьох місць у Брістолі, де люди з непереносимістю глютену можуть дослідити більшу частину меню без серйозних обмежень. Цей сертифікат відрізняє його від більшості інших ресторанів у місті.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.