Paternoster Chop House, Ресторан у Лондонському Сіті, Англія.
Paternoster Chop House — це ресторан у Лондонському Сіті, який спеціалізується на м'ясі, приготованому на вугільних грилях та в печах Josper. Кухня робить акцент на великих шматках, призначених для спільного споживання, які постачаються з ферм по всій Британії.
Ресторан розташований на Патерностер-сквер, місці, яке зазнало повної перебудови в останні десятиліття і знаходиться поруч із собором Святого Павла. Ця трансформація перетворила локацію на сучасний осередок для харчування та торгівлі.
Заклад вшановує британські м'ясні традиції, використовуючи регіональні відруби та рибу, що відображають кулінарну спадщину островів і місцевих виробників.
Ресторан відкритий з понеділка по суботу, пропонує обід та вечерю. Розраховуйте на неквапливу трапезу, оскільки м'ясні страви зазвичай подають у розміреному темпі.
Шеф-кухар готує щоденну особливу страву з шотландської телятини, приготованої за точними технологіями та з продуманими гарнірами. Ця мінлива страва показує креативність кухні поза стандартними пунктами меню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
