Santo Coyote, Ресторан у Colonia Americana, Гвадалахара, Мексика
Santo Coyote — це ресторан у Colonia Americana з кількома залами, оформленими з використанням елементів мексиканського дизайну та дерев'яних меблів. Простір включає як закриті приміщення, так і відкриту зону, де гості можуть поїсти.
Ресторан підтримує кулінарні техніки, укорінені в мексиканській традиції, спираючись на рецепти з доіспанським походженням, які передавалися з покоління в покоління. Ця кулінарна спадщина формує ядро його меню.
Живі музиканти маріачі виступають під час їжі, відображаючи те, як музика вплітається в повсякденне харчування та святкування в цьому регіоні. Цей стиль виступу пов'язує відвідувачів з традиційною соціальною практикою, яка залишається центральною для мексиканських зібрань.
Ресторан відкритий з раннього ранку до півночі, подаючи сніданок, обід і вечерю протягом дня. Сніданок включає вибір шведського столу з свіжою випічкою, тако та традиційними ранковими стравами.
Верхній рівень демонструє велику колекцію з близько 1900 пляшок текіли, що представляють різних виробників і сорти. За кожним столом свіжу сальсу готують на замовлення як частину обслуговування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
