Kaiten Sushi Toriton, Ресторан суші на конвеєрі в Токіо, Японія
Kaiten Sushi Toriton — це ресторан на шостому поверсі Solamachi Dining, де подають свіжі морепродукти з Хоккайдо за допомогою конвеєрної стрічки. Відвідувачі беруть тарілки, які проїжджають повз, або замовляють через сенсорні екрани за своїм столиком.
Ресторан починався як бізнес на Хоккайдо, а згодом відкрив кілька закладів по всій Японії, щоб привезти місцеві морепродукти по всій країні. Це розширення принесло репутацію півночі щодо якості до Токіо.
Кухарі працюють на виду за стійкою і спілкуються з гостями, готуючи страви, що відображає те, як японська кухня традиційно поєднує приготування їжі та гостинність. Відвідувачі можуть спостерігати за процесом і бачити приготування як частину обіду.
Ресторан відкритий щодня з ранку до вечора і пропонує меню кількома мовами, а також сенсорні панелі для замовлення за столиками. Це дозволяє легко зрозуміти, що ви замовляєте, навіть без знання мови.
Кухарі ретельно відбирають найкращі інгредієнти на місцевих ринках щоранку, щоб гарантувати найкращу свіжість для щоденного обслуговування. Це щоденне постачання означає, що меню змінюється залежно від того, що доступно та в сезоні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
