Jethro's BBQ, Американський барбекю-ресторан у Вест-Де-Мойні, США.
Jethro's BBQ — американський барбекю-ресторан у Вест-Де-Мойні з широким вибором копченого м'яса, як-от ребра, пулд-порк і бріскет, приготованих за традиційними методами. Кухня додає бекон майже до кожної страви, від традиційних скибочок до сумішей спецій, створюючи впізнаваний стиль у всьому меню.
Заклад виник у результаті розширення ресторанної групи Jethro's, принісши концепцію барбекю з акцентом на бекон до ресторанного ландшафту Айови. Ця спеціалізація на беконі як основному інгредієнті задала новий напрямок, відмінний від звичайних традицій барбекю.
Ресторан демонструє спортивні сувеніри по всьому інтер'єру та має кілька екранів для перегляду матчів, що відображає зв'язок американського барбекю зі спортивними розвагами. Ця обстановка відтворює поширену американську традицію збиратися, щоб їсти копчене м'ясо під час перегляду спортивних подій.
Ресторан працює з продовженими годинами протягом дня і пропонує як обслуговування в залі, так і їжу на виніс для зручності. Для гостей є паркування на території.
Це місце вирізняється послідовним використанням бекону в меню у різних формах, від скибочок до дрібно меленого порошку для приправ. Кожна страва несе цей фірмовий інгредієнт по-своєму, створюючи цілісну смакову ідентичність.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
