Jim 'N Nick's Bar-B-Q, Ресторан барбекю в Коньєрсі, США.
Jim 'N Nick's Bar-B-Q це ресторан барбекю в Коньєрсі з дров'яними ямами, де м'ясо повільно коптиться, зокрема пулд порк, яловича грудинка та ребра з традиційними гарнірами. Тут можна поїсти за столом або скористатися обслуговуванням через вікно для автомобілів, а також замовити кейтеринг для подій будь-якого масштабу.
Мережа започаткована в 1985 році в Бірмінгемі, Алабама, відкрившись у колишній піцерії, і зростала по південно-східному регіону протягом наступних десятиліть.
Заклад шанує традиції барбекю Півдня США, готуючи страви без сучасних морозильних камер чи мікрохвильових печей, зберігаючи методи приготування, що передавалися в родинах.
Відвідувачі можуть їсти всередині, скористатися вікном для автомобілів або взяти їжу з собою, що робить візит зручним. Ті, хто замовляє м'ясо для великих груп або свят, можуть замовити кейтеринг.
Кожен вибір м'яса проходить 12-годинний процес копчення із застосуванням спеціальних технік для глибокого смаку у фірмових стравах. Тривале копчення відрізняє смак від звичайних місць барбекю.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
