The Angel Hotel, Ресторан у Північному Йоркширі, Сполучене Королівство.
The Angel Hotel — ресторан у Північному Йоркширі, який поєднує традиційну англійську кухню із сучасними техніками. Кухня закуповує продукти безпосередньо у місцевих виробників Йоркширу, щоб будувати свої страви навколо цих інгредієнтів.
Готель виріс із традиційного заїзду в визнане місце для харчування. У 2024 році він отримав зірку Мішлен за свої кулінарні досягнення.
Ресторан закуповує продукти у виробників Йоркширу та відзначає ці зв'язки через вибір страв у меню. Відвідувачі можуть відчути, наскільки глибоко кухня пов'язана з місцевою фермерською спільнотою.
Ресторан відчиняється більшість вечорів із гнучким часом обслуговування, що змінюється залежно від дня тижня. Гостям варто очікувати різних годин у будні порівняно з вихідними.
Готель організовує індивідуальні заходи з портативним обладнанням для кейтерингу, включаючи печі для піци на дровах та грилі для приватних свят. Це означає, що гості можуть насолоджуватися спеціальними гастрономічними враженнями, адаптованими до їхніх зібрань поза головною залою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
