Brasserie Victória, Ліванський ресторан в Ітаїмі Бібі, Бразилія
Brasserie Victória це ліванський ресторан в Ітаїмі Бібі, який подає традиційні страви, такі як есфіха, кафта та кібе, приготовані з близькосхідними спеціями та свіжими інгредієнтами. Меню пропонує різноманітні закуски, основні страви та десерти за автентичними сімейними рецептами.
Victoria Feres, ліванська іммігрантка, заснувала цей заклад у 1947 році після того, як здобула визнання за свої домашні близькосхідні страви в Сан-Паулу. Засновниця створила репутацію, яка дозволила ресторану рости та існувати багато десятиліть.
Ресторан зберігає автентичні ліванські рецепти протягом трьох поколінь родини Feres, відображаючи сильну присутність близькосхідної громади в Сан-Паулу.
Заклад розташований на Avenida Presidente Juscelino Kubitschek з різними годинами роботи залежно від дня, тому рекомендується перевіряти заздалегідь. Район Ітаїм Бібі пропонує зручне паркування та легкий доступ до громадського транспорту.
Esfiha Folhada de Carne поєднує мелений м'ясний фарш з близькосхідними приправами у багатошаровому тісті за ексклюзивним сімейним рецептом. Ця страва демонструє майстерність, яка передавалася з покоління в покоління на кухні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
