Aristide, Ресторан у Нанті, Франція
Aristide — сучасний ресторан-бістро на площі Арістід-Бріан у Нанті, де є три різні зали, кожна зі своїм характером. У ресторані є синя зала, біла барна зона та червона бістро-секція, яка добре підходить для невимушених обідів.
Місце заснувала родина Керті, яка перетворила колишній гриль-заклад на ресторан, яким він є сьогодні. Цей розвиток був частиною розширення родини на ресторанній сцені Нанта.
Ресторан зосереджений на французьких стравах, які готують щодня зі свіжих інгредієнтів. Гості можуть скуштувати регіональні продукти від місцевих постачальників, зокрема м'ясні тарілки, що відображають кулінарні традиції регіону.
Ресторан розташований у центрі площі Арістід-Бріан, до нього легко дістатися, є місця просто неба на площі. Відвідувачі можуть зазирнути вдень на сніданок або бранч, або прийти ввечері на вечерю залежно від свого розкладу.
Команда переглядає всі інгредієнти щовечора близько 23:00 і координує свіжі поставки на наступний день. Ця щоденна практика показує, наскільки робота залежить від свіжості та координації з постачальниками.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
