Ld's Bbq, Ресторан барбекю в Іст-Трої, Вісконсин, США
Ld's Bbq — це ресторан барбекю в Іст-Трої, який коптить м'ясо з використанням 100% приправленої дубової деревини, створюючи ніжні страви з фірмовим смаком диму протягом дня. Кухня готує різні відруби та види м'яса за цим традиційним методом копчення.
Засновник Леон Девіс привніс свій досвід колишнього військового та мандрівного медбрата з різними регіональними кухнями до Іст-Трої. Його особиста історія подорожей сформувала кулінарний напрямок ресторану.
Це місце поєднує з місцевими жителями через демонстрації барбекю, де діляться техніками копчення згідно з регіональними традиціями. Відвідувачі можуть спостерігати за цими подіями та дізнаватися про ремесло, що стоїть за кожною стравою.
Ресторан розташований на північно-східному розі WI-20 та County Road ES і пропонує як обслуговування в залі, так і на виніс. Місце легко знайти, і обидва варіанти обслуговування роблять візит гнучким залежно від ваших потреб.
У меню є комбінована тарілка з ребрами, грудинкою, ковбасою та куркою, доповнена домашнім м'яким соусом і кукурудзяним хлібом. Ця комбінація демонструє весь спектр мистецтва барбекю на одній тарілці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
