The Foundry, Ресторан у Помпано-Біч, США
The Foundry це ресторан у Помпано-Біч із місцями всередині та надворі, розташованими в сучасному індустріальному приміщенні. У меню є морепродукти, стейки та коктейлі ручної роботи, які готують щодня.
Ресторан утвердився як місце для харчування на East Atlantic Boulevard і запровадив практику «з ферми до столу» в ресторанному житті Помпано-Біч. Цей підхід сформував сучасну харчову культуру району з наголосом на свіжих інгредієнтах.
Ресторан черпає натхнення з прибережних ресурсів Флориди та міжнародних технік приготування, щоб створити меню, яке відображає різноманітність місцевої кухні. Відвідувачі відчувають це, коли смакують страви, що поєднують традиційні смаки із сучасними способами приготування.
Ресторан має місця як всередині, так і надворі, тож гості можуть обрати, де сидіти. Краще бронювати заздалегідь, особливо в години пік або на вихідних.
Ресторан пропонує Sushi Stack, страву, складену шарами з приправленого рису, тунця, лосося та авокадо в особливій подачі. Гості можуть насолоджуватися цією стравою, слухаючи живу музику, яка лунає протягом тижня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
