Butchers, Ресторан у Parque das Nações, Португалія
Butchers - це ресторан у районі Parque das Nações у Лісабоні, Португалія, де подають і м'ясні, і вегетаріанські страви під одним дахом. Зал світлий і відкритий, планування підходить як для тих, хто обідає наодинці, так і для пар та груп.
Ресторан відкрився в лютому 2016 року і був одним із перших у Parque das Nações, де м'ясній та вегетаріанській кухні приділили однакову увагу в меню. Тоді район ще розбудовувався на місці колишньої Всесвітньої виставки, перетворюючись на житлову та комерційну зону.
Butchers поєднує місцеві португальські інгредієнти та способи приготування, які однаково добре підходять і для м'ясних, і для рослинних страв. Меню відображає зміни в тому, як люди в Лісабоні обирають харчуватися сьогодні.
Parque das Nações розташований у східному Лісабоні, добре сполучений метро та автобусами. Місцевість навколо ресторану рівна, гуляти легко, а поруч є паркування для тих, хто приїхав машиною.
Незважаючи на назву, Butchers із самого початку замислювався так, щоб обслуговувати вегетаріанців так само добре, як і любителів м'яса, приділяючи однакову увагу обом частинам меню. Кухня має окремі зони для приготування м'ясних і рослинних страв, що рідко зустрічається серед ресторанів Лісабона.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
