Zaffran, ресторан у Національному столичному регіоні, Індія
Zaffran це ресторан у Національному столичному регіоні, який спеціалізується на північноіндійській кухні з акцентом на стравах із шафраном. Меню включає м'ясні страви, страви на грилі та інші класичні позиції, приготовані в традиційних глиняних печах.
Ресторан було засновано у 2003 році, і він є частиною організації з довгою історією в галузі харчування та напоїв. Цей зв'язок приніс десятиліття досвіду на кухню та в обслуговування.
Ресторан демонструє регіональні спеціалітети та традиційні техніки приготування, притаманні північноіндійській кухні. Відвідувачі можуть спостерігати, як персонал працює з класичними методами та регіональними інгредієнтами на видимій кухні.
Ресторан працює у високому ціновому діапазоні та приймає бронювання для своєї зали, яка вміщує багато гостей. Радимо бронювати заздалегідь, особливо у вихідні або в години пік.
Ресторан наголошує на шафрані, дорогій спеції, яку імпортують з Гімалайського регіону, а не купують місцево. Цей рідкісний інгредієнт лежить в основі його особливого підходу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
