Shaburi & Kintan Pondok Indah Mall 3, Японський ресторан у Пондок Пінанг, Індонезія.
Shaburi & Kintan у Pondok Indah Mall 3 це японський ресторан, який пропонує два кулінарні напрями під одним дахом: гарячий горщик шабу-шабу та гриль якініку, з понад 140 стравами в меню. Обидва способи приготування дозволяють гостям готувати їжу прямо за столом.
Японські способи приготування, представлені тут, сягають шабу-шабу та якініку, методів із глибоким корінням в азійській харчовій культурі. Шабу-шабу виник із китайських традицій фондю і став популярним у Японії, де розвинувся у власний стиль.
Заклади поєднують японську культуру харчування з особистим приготуванням за кожним столом, дозволяючи гостям готувати страви на свій смак. Такий підхід створює спільний досвід їжі, що відображає те, як люди збираються навколо їжі в японській tradiції.
Трапеза триває максимум 90 хвилин, останні замовлення приймають за 15 хвилин до завершення сеансу. Цей час дозволяє відвідувачам спробувати обидва способи приготування та насолодитися кількома стравами без поспіху.
У зоні шабу-шабу пропонують п'ять спеціалізованих бульйонів, зокрема насичений колагеном курячий бульйон Paitan та традиційний різновид Konbu. Ці різні бульйони дають кожному гостеві можливість обрати улюблений смак і дослідити різні смакові профілі під час однієї трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
