Manoir Kasselslay, Ресторан високої кухні в Клерво, Люксембург
Manoir Kasselslay — це ресторан високої кухні, розташований в маєтку в долині Ур, де подають регіональні страви з інгредієнтів від місцевих виробників. Заклад пропонує гостям вишуканий досвід у історичній будівлі.
Ресторан працював понад два десятиліття під керівництвом Мариз и Ханса Поппелаарс, перш ніж закритися в грудні 2024 року. Цей період зробив його визнаним місцем для вишуканої кухні в регіоні.
Ресторан зосереджений на кухні Ейслек і пропонує традиційні рецепти північного Люксембургу через ретельно приготовані страви. Кухня тісно співпрацює з місцевими виробниками, щоб забезпечити походження кожного використаного інгредієнта.
Заклад відчинений з середи по суботу на вечерю з 19:00 та в неділю на обід з 12:00. Відвідувачам слід заздалегідь перевірити поточний статус роботи.
Кухня виробляє вибір домашніх консервів, включаючи варення з свіжих сезонних фруктів і оцти, настояні на травах. Ці продукти демонструють майстерність і акцент на домашній якості, що визначають заклад.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
